02 diciembre 2011

BAKIO_amaieren haserak


Hasi dira Bakioko txakoli enpresaren pabiloi berriaren amaiera lanak. Beti bezala, obra prozesuak sortzen dizkizun irudi eta ideia sujerentzia guztiak, bapatean, erabat finkatzen dira. Eta izozte prozesu batetan sartuko direneko sentsazioak harrapatzen zaitu.
Pozten gaitu Doniene Gorrondona txakolina ekoizten den "ekosistema" hartan geure aportazioa utzi izana. Espero dugu beraien funtzionamenduan eta "elaborazioan" ere funtzionaltasun edota esanahi berri bat gehitu izana.

Comienza el trabajo final en el nuevo pabellón de la empresa de Txakolí de Bakio. Y vuelves a sentir la sensación de congelar todas las sugerencias e ideas que te han generado los momentos de transformación y obra.
Nos alegra pensar que hemos dejado nuestra pequeña aportación al "ecosistema" de producción del txakolí Doniene-Gorrondona. Esperamos haber sumado funcionalidad y nuevos significados en la elaboración de su proceso de transformación.